Không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên tuyệt đẹp với nắng, gió và biển mà Bình Định còn là nơi được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Từ bánh ít lá gai, nem chợ Huyện mỗi món ăn đều mang cho mình một dấu ấn riêng và nổi bật trong số đặc sản của vùng đất này không thể không kể đến món Mực rim tỏi ớt.

Mực rim tỏi ớt là món ngon đặc sặc hội tụ đủ vị cay, mặn, ngọt sẽ làm xiêu lòng cả thực khách khó tính nhất, ăn thử một lần là nhớ mãi không quên. Đây là thức ăn vặt lý tưởng cho mọi cuộc vui như tụ tập bạn bè, ăn uống bên gia đình. Món ăn này tuyệt vời hơn khi thưởng thức cùng bia mát lạnh.

Bí quyết làm nên món Mực rim tỏi ớt đặc biệt tại Nem Chả Sáu Ngọc

Mực rim được chế biến từ mực khô chất lượng, tẩm ướp cùng các gia vị đặc trưng của miền Trung, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay nồng, mặn mà. Đây chắc chắn là một trong những món ăn vặt không thể thiếu để chiêu đãi khách quý, người thân và bạn bè trong dịp lễ Tết lẫn những dịp thường ngày.

Để làm nên được món Mực rim tỏi ớt Quy Nhơn trứ danh, Nem chả Sáu Ngọc luôn tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến.

Nguyên liệu chọn lọc: Để có món mực rim tươi ngon thì nguyên liệu đầu vào - nguyên liệu chính là mực được chọn lọc kỹ càng, sau khi đánh bắt mực được phơi tự nhiên để giữ trọn độ dai và vị ngọt thanh đặc trưng.

Công thức tẩm ướp độc đáo: Sau khi mực được nướng sơ và đập dập, chúng sẽ được trộn đều với tỏi phi thơm, nước mắm, đường và các gia vị nêm nếm độc quyền của Nem chả Sáu Ngọc. Đặc biệt, nước sốt ớt cay kích thích vị giác, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của mực.

Quy trình rim thủ công: Hỗn hợp mực và gia vị được đảo đều và rim trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt keo lại, chuyển sang màu đỏ nâu óng ánh và thấm đẫm vào từng thớ mực. Toàn bộ quy trình chế biến đều được thực hiện thủ công, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ trọn hương vị truyền thống mà Nem chả Sáu Ngọc đã gìn giữ hơn 40 năm qua.

Tại sao nên mua món mực rim tỏi ớt từ Nem chả Sáu Ngọc?

Với truyền thống hơn 40 năm, Nem chả Sáu Ngọc là địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các đặc sản chính gốc Bình Định như nem chua, chả bò, tré rơm... Khi lựa chọn mực rim tỏi ớt tại đây, bạn sẽ hoàn toàn hài lòng bởi những lý do sau:

• Hương vị thơm ngon chuẩn vị: Mực khô rim tỏi ớt tại Nem chả Sáu Ngọc luôn có hương vị đặc trưng, mực được phơi tự nhiên, nhỏ vừa, ngọt và độ dai vừa đủ.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Sức khỏe của khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu. Sản phẩm mực rim cam kết 100% an toàn vệ sinh thực phẩm, sử dụng nguyên liệu sạch, rõ nguồn gốc.
• Dịch vụ tiện lợi: Nem chả Sáu Ngọc cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức đặc sản ngay tại nhà.

Mua mực rim tỏi ớt ở đâu tại TP.HCM

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua mực rim tỏi ớt ở TP. Hồ Chí Minh chuẩn vị Bình Định, hãy đến với Nem chả Sáu Ngọc. Chúng tôi tự hào mang đến đặc sản mực rim tỏi ớt Bình Định chính gốc với chất lượng và hương vị "chuẩn xứ Nẫu", đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.

Ngoài mực rim tỏi ớt, Tiệm Chả Chị Cả còn có nhiều thức quà vặt hấp dẫn khác rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè, đồng nghiệp như:

Khô gà lá chanh

Cơm cháy chà bông

Nem chua Sáu Ngọc

Giò chả Sáu Ngọc

Với nguồn hàng và quy trình vận chuyển được kiểm soát chủ động, Nem chả Sáu Ngọc luôn sẵn sàng phục vụ quý khách từ sỉ đến lẻ.

Thông tin liên hệ và đặt hàng:

Đặt hàng qua Facebook: Fanpage Nem chả Sáu Ngọc

Hotline: 097.969.0660.

Đối với hình thức mua online, dịch vụ giao hàng của chúng tôi sẽ hoạt động trong 2 khung giờ sau:

Khu vực nội thành: Giao hàng trong vòng 4 giờ, tất cả các ngày trong tuần từ 8h30 đến 17h00.

Giá trị đơn hàng tối thiểu: Nhận giao hàng đối với đơn hàng có giá trị từ 200.000 VNĐ (áp dụng cho khu vực nội thành).

Hãy liên hệ ngay với Nem chả Sáu Ngọc để đặt hàng và thưởng thức mực rim tỏi ớt siêu ngon cùng các đặc sản Bình Định nổi tiếng khác bạn nhé!