Khô gà lá chanh là món ăn vặt “quốc dân” trong thế giới quà vặt hấp dẫn, thường xuyên xuất hiện từ chốn văn phòng đến trên bàn ăn hay trong tủ quà ăn vặt của tín đồ “nghiện khô gà”.

Là món ngon được yêu thích với thực khách nhiều độ tuổi thế nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi sản xuất gà khô lá chanh kém chất lượng. Để thưởng thức khô gà ngon, sạch hãy ghé qua Tiệm Chả Chị Cả bạn nhé!

Khô gà lá chanh - món ăn vặt khó cưỡng

Khô gà lá chanh không kén người ăn mà lại rất dễ gây nghiện. 

Thịt gà tươi có vị ngọt, đậm đà kết hợp mùi thơm phức của lá chanh, điểm thêm chút cay nồng của ớt và sả, tất cả tạo nên món khô gà lá chanh thơm ngon giòn rụm, the the kích thích vị giác, ai ăn cũng phải xuýt xoa và không thể ngừng bốc thêm chút khô gà nữa.

Gà khô lá chanh là món ăn vặt dễ “gây nghiện”

Thành phần tạo nên Khô gà lá chanh tại Tiệm Chả Chị Cả 

Cũng như những món ăn vặt ngày Tết khác tại Tiệm Chả Chị Cả, khô gà lá chanh của Tiệm cam kết chỉ tuyển chọn những nguyên liệu chất lượng cao: thịt gà, lá chanh và ớt đều đảm bảo ngon, tươi, sạch.

Thịt gà tươi mua về sẽ được làm sạch, ướp và luộc chín với gia vị giúp khử mùi tanh mà tăng vị ngọt từ thịt gà, sau đó được ngâm qua nước đá để thịt săn lại rồi xé sợi thành các thớ nhỏ đều nhau.

Hành, tỏi, sả sau khi được rang sơ với dầu ăn và gia vị nêm nếm thì cho thêm nước dùng gà, thịt gà xé sợi, lá chanh và ớt vào đảo đều giúp thịt gà ngấm gia vị, đến khi nào cạn nước, các sợi gà săn lại, tỏa mùi thơm là có thể đem sấy. 

Khi thịt gà khô hoàn toàn thì chờ nguội rồi đóng gói.

Khô gà lá chanh ngon sạch tại Tiệm Chả Chị Cả

Cách làm khô gà lá chanh của Tiệm được chế biến thủ công, không phụ gia hay phẩm màu, không chất bảo quản, không trộn bột nhưng vẫn giữ được sợi khô gà tơi, mềm, đậm đà mà không bị khô cong, khó ăn như những nơi bán đại trà trên thị trường.

Gà khô lá chanh được sản xuất với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những món ăn với nguồn gốc sạch, tươi ngon nhất”.

Cách bảo quản gà khô lá chanh

Để khô gà được tươi ngon lâu và đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn cần làm khô chúng hoàn toàn bằng phương pháp nhiệt như dùng lò vi sóng, chảo, phơi nắng. Sau đó cho vào một chiếc hộp có nắp đậy kín hoặc túi zip kèm thêm một túi hút ẩm (nếu có).

Nhiệt độ bảo quản cũng không kém phần quan trọng. Khô gà giữ được độ ngon lý tưởng nhất ở nhiệt độ mát mẻ, nơi khô ráo và thông thoáng. 

Bật mí địa chỉ bán khô gà lá chanh thơm ngon, đậm vị tại TP.HCM

Tiệm Chả Chị Cả với hơn 40 năm phục vụ đặc sản Bình Định và món ngon đến tay thực khách chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng. 

Tiệm Chả Chị Cả bán khô gà lá chanh sạch, giòn và ngon

Quy trình chế biến tại Tiệm Chả Chị Cả luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y Tế. Trang thiết bị, dụng cụ đều được khử trùng và làm sạch thường xuyên cùng công nghệ đóng gói khép kín giúp bảo toàn vị thơm, ngon của sản phẩm.

Hơn nữa Gà khô lá chanh được đóng gói trong hũ kín dễ bảo quản, bao bì đẹp mắt có thể đem làm quà tặng bạn bè, người thân nhé!

Bên cạnh khô gà, Tiệm còn có nhiều món ăn vặt khác cho bạn lựa chọn tặng người thân bạn bè, như:

• Cơm cháy chà bông giao hàng tận nơi
• Cơm cháy mắm hành
• Mực rim tỏi ớt Quy Nhơn 

Các bạn có thể tham khảo menu tại website Tiệm Chả Chị Cả và liên hệ đặt hàng. Bếp Chị Cả luôn sẵn sàng để ship những hộp khô gà ngon nhất đến tận tay thực khách.

• Thông tin ship hàng: đặt hàng qua Facebook hoặc gọi Hotline 097 969 0660.

• Phương thức thanh toán: Thẻ hoặc Tiền mặt.

• Địa chỉ mua tận nơi: 164 Nguyễn Bá Tòng, P11, Tân Bình.

Đối với hình thức mua online, quy định về thời gian giao hàng như sau:

• Khu vực nội thành giao trong vòng 4 giờ, tất cả các ngày trong tuần từ 8h30 đến 17h00 mỗi ngày.

• Nhận giao hàng đối với đơn hàng có giá trị tối thiểu là 200,000 VNĐ (khu vực nội thành).

Liên hệ ngay với Tiệm Chả Chị Cả để đặt hàng liền tay, thưởng thức ngay hộp khô gà lá chanh ngon ngon nha.