Nguồn gốc sản phẩm: 

Giò thủ xào (giò xào) có nguồn gốc từ miền Bắc, hiện nay đã trở thành một món truyền thống không thể thiếu trong các mâm cơm, mâm cỗ của người Việt Nam và xuất hiện nhiều nhất vào các dịp lễ Tết. Với hương vị đậm đà được nêm nếm kỹ, càng Giò thủ xào mang đến một hương vị đặc trưng mà không một loại giò chả nào có được. Tại Nem Chả Sáu Ngọc Giò thủ xào được mệnh danh ngon, đúng chuẩn Bình Định và còn được biết đến là chất lượng với giá thành và dịch vụ tốt nhất!

Hình ảnh mâm cơm Tết với giò thủ

Giới thiệu món Giò thủ xào: 

Giò thủ xào (còn có tên gọi là giò xào) là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ miền Bắc đặc biệt từ các dịp lễ Tết. 

Với các nguyên liệu chính như: thịt thủ, nấm mèo, tiêu đen… nguyên liệu được thái mỏng, xào chín và nêm nếm thêm các loại gia vị. Sau đó cho vào khuôn gói nén chặt tay để giò được định hình ra thành phẩm cuối cùng. 

Cách chế biến đơn giản vô cùng nhưng lại tốn khá nhiều thời gian cho từng công đoạn sơ chế, chế biến và cho ra thành phẩm “chuẩn vị” nhất, đó là lý do vì sao khách hàng thường đến Nem Chả Sáu Ngọc để đặt mua Giò thủ xào và các loại giò chả khác. 

Nem Chả Sáu Ngọc được biết đến nhờ sự uy tín lâu năm và hương vị ngon khó quên của các món giò xào. Miến giò giòn sật béo ngậy tự nhiên từ phần thịt, tai, lưỡi heo, mộc nhĩ vị đậm đà được nêm theo công thức truyền thống tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khó quên. Mỗi miếng giò sần sật nồng lên vị cay nhẹ đầu lưỡi của tiêu, và dậy vị hơn khi ăn kèm dưa món, củ kiệu sẽ làm vừa lòng kể cả thực khách khó tính nhất.

Các nguyên liệu chính và cách chế biến Giò thủ xào: 

Để làm nên món Giò thủ, Nem chả Sáu Ngọc đã sử dụng 3 loại thịt chính là thịt nạc heo, tai heo và lưỡi heo kết hợp cùng với nấm mèo, các loại gia vị theo công thức riêng của Nem Chả Sáu Ngọc và phụ gia từ đạm đậu nành được Bộ Y Tế cấp phép sử dụng giúp món giò thủ xào thêm giòn, ngon hơn.

Nguyên liệu sẽ được xào qua với lửa vừa đến khi vừa chín tới sẽ còn giữ được độ mềm ẩm nhất định, không làm giò thành phẩm bị khô và mất đi độ giòn béo đặc trưng.  Giò thủ xào được để nguội rồi đem đi ép và nén chặt vào khuôn ép thật chặt để cho ra thành phẩm đẹp mắt.

Nguyên liệu chính để làm giò thủ

Cách bảo quản giò xào, giò thủ:

• Ăn liền sau khi đã mở bao bì, sử dụng trong ngày để giữ được hương vị trọn vẹn nhất. 

• Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 5-7 ngày khi không sử dụng hết 

• Để giữ Giò thủ xào lâu hơn có thể bảo quản trong ngăn đông. Khi muốn sử dụng thì rã đông sau đó hấp cách thủy hoặc có thể quay trong lò vi sóng từ 3-5 phút để giò giữ được trọn vẹn hương vị ban đầu.

Vì sao nên mua sản phẩm của Nem Chả Sáu Ngọc ?

Giò thủ xào ngày càng phổ biến hơn cùng với đó là sự ra đời của nhiều thương hiệu giò chả khác Nem Chả Sáu Ngọc vẫn là cái tên không quá xa lạ đối với các tín đồ giò xào.

Nem Chả Sáu Ngọc luôn đảm bảo với thực khách:

• Đạt chuẩn về chất lượng thực phẩm và chuẩn hương vị truyền thống

• Hàng luôn có sẵn và được bảo quản để luôn tươi mới.

• Giao hàng hỏa tốc trong vòng 4 tiếng, mang sản phẩm chất lượng tới tận tay khách hàng.

Nem Chả Sáu Ngọc luôn sẵn sàng mang Giò thủ xào ngon nhất đến tận tay thực khách.

Giò thủ xào Sáu Ngọc 

Thông tin liên hệ, cách thức mua hàng

Hotline: 097 127 4455

Đặt hàng qua Facebook: Nem Chả Sáu Ngọc

Phương thức thanh toán: Thẻ hoặc Tiền mặt.

Địa chỉ mua tận nơi: 59 Quang Trung, Phú Phong, Tây Sơn.