Chả bò Bình Định đặc sản mang đậm hương vị đặc trưng xứ Nẫu. Một tín đồ Chả bò Bình Định - bạn đã biết cách kết hợp với các nguyên liệu để tạo ra các món ngon hấp dẫn cho mỗi bữa ăn thường ngày chưa!?

Bài viết dưới đây sẽ là gợi ý các món ngon với chả bò Bình Định từ Tiệm chả Chị Cả đến bạn.

Tham khảo ngay nào!

Các món ngon với chả bò Bình Định

Bạn đã chọn cho mình được đòn chả bò Bình Định vừa ý chưa? Nếu chưa thì hãy đến ngay Tiệm chả Chị Cả để thêm vào giỏ hàng của bạn chả bò xứ Nẫu ngon nhất nhé!

Giờ đây, tôi sẽ gợi ý đến bạn các món ngon “mỹ vị” với chả bò Bình Định.

1. Bánh mì chả bò

Nguyên liệu làm bánh mì chả bò:

• Bánh mì
• Chả bò Bình Định
• Rau ngò, dưa chua, dưa leo
• Pate
• Tương ớt
• Ớt thái lát

Bánh mì chả bò Bình Định - Món ngon Bình Định thân thuộc

Chả bò Bình Định với hương vị thơm ngon từ thịt bò. Đặc biệt hơn khi kết hợp với bánh mì giòn thơm, thêm ít rau, pate, một chút tương ớt sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng. 

2. Cơm chiên chả bò

Nguyên liệu làm cơm chiên chả bò

• Cơm 
• Rau củ: cà rốt, đậu cove, rau ngò
• Trứng gà/trứng vịt
• Chả bò Bình Định
• Xúc xích
• Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tiêu,...

Cơm chiên chả bò Bình Định

Cơm chiên chả bò nghe lạ mà quen, ắt hẳn bạn đã có ít nhất một lần thưởng thức qua cơm chiên dương châu rồi đúng không nào!?

Bạn còn nhớ những lát chả được thái hình vuông nhỏ, chính xác là nó đấy. Thay vì miếng chả truyền thống, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tăng thêm độ ngon bằng cách chế biến từ chả bò Bình Định. 

3. Bánh ướt với chả bò

Nguyên liệu chế biến bánh ướt chả bò:

• Bột năng
• Bột gạo
• Chả bò Bình Định
• Rau ăn kèm: Giá, húng quế, húng trắng,...
• Nước dừa tươi
• Dầu ăn
• Các nguyên liệu khác: Chanh, tỏi, ớt, hành phi
• Gia vị: muối, đường, nước mắm

Bánh ướt với chả bò Bình Định

Bánh ướt chả bò - Món ngon với chả bò quen thuộc bình dân của mọi người, món ăn bao gồm: bánh ướt, chả bò cùng bát nước chấm chua ngọt cay ăn kèm. 

Để làm bánh ướt chả bò Bình Định tại nhà, đầu tiên bạn cần pha bột năng, bột gạo, thêm một ít muối và ủ bột khoảng 1 tiếng.

Tiếp theo bạn thực hiện quá trình tráng bánh ướt trên xửng (tại công đoạn này bạn nhớ thực hiện thao tác nhẹ tay để tránh rách bánh nhé).

Sau khi đã có những chiếc bánh ướt, bạn chỉ cần pha thêm chén nước chấm tuyệt vời và thái chả bò Bình Định thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng trình bày ra dĩa và thưởng thức thành quả thôi nào. 

4. Cháo chả bò

Nguyên liệu chế biến cháo chả bò:

• Gạo để nấu cháo
• Chả bò Bình Định
• Xương heo
• Nấm rơm 
• Các loại gia vị: tỏi, tiêu, đường, bột ngọt, hành tím.
• Hành lá, ngò

Đây là món ngon với chả bò rất đơn giản. Tuy nhiên, để có được một tô cháo chả bò ngon thì bạn phải hầm cháo với nước hầm xương. Khi nấu bạn có thể cho thêm thịt bò xay hoặc đậu xanh vào cùng, món ăn sẽ đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn hơn.

Đối với chả bò Bình Định bạn có thể cắt thành lát hoặc hình tam giác, hạt lựu tùy theo sở thích. Cuối cùng cho thêm ít tiêu và ngò vào trộn đều và thưởng thức.

5. Chả bò xắt miếng

Nguyên liệu

• Chả bò Bình Định
• Dưa chua
• Ớt cắt lát
• Muối tiêu/sate

Chả bò xắt miếng Bình Định

Nếu bạn không có nhiều thời gian thì đây là cách thưởng thức chả bò Bình Định nhanh mà vẫn “bắt mồi”. 

Chả bạn xắt thành lát vừa ăn, rồi bày ra dĩa cùng chút dưa chua và đừng quen một chén chấm muối tiêu chanh hoặc sate sẽ giúp tăng vị chả bò hơn.

Không chỉ thế, bạn còn có thể cùng gia đình, bạn bè nhâm nhi chả bò Bình Đình bên ly bia, chai rượu tâm sự cả ngày chỉ với dĩa chả bò đấy.

Niềm vui khi thưởng thức món Chả bò Bình Định cùng ly bia cuối ngày

Địa chỉ mua chả bò ngon tại Tp.HCM

Chả bò Bình Định là đặc sản nổi tiếng từ xứ Nẫu. Tuy nhiên, nếu bạn không lựa chọn cẩn thận có thể chọn nhầm những sản phẩm không chất lượng hoặc nguy hơn là ngộ độc thực phẩm. 

Hiểu được điều đó, Tiệm chả Chị Cả - thương hiệu đang và được nhiều khách hàng tín nhiệm, lựa chọn mang đến cho bạn món Chả bò Bình Định hay còn được gọi là chả bò Chợ Huyện.

Tiệm Chả Chị Cả nổi tiếng chả bò Bình Định chính gốc

Tại Tiệm chả chị Cả, bạn có thể dễ dàng chọn cho mình đòn chả bò Bình Định ngon chuẩn vị, luôn đảm bảo chất lượng và nhiều đặc sản Bình Định khác.

Để mua Chả bò Bình Định chính gốc xứ Nẫu, bạn có thể liên hệ và đặt hàng với Tiệm Chả Chị Cả qua:

• Đặt hàng qua Facebook hoặc gọi Hotline 097 969 0660.
• Phương thức thanh toán: Thẻ hoặc Tiền mặt.
• Địa chỉ mua tận nơi: 164 Nguyễn Bá Tòng, Phường 11, Quận Tân Bình.

Đối với hình thức mua online, quy định về thời gian giao hàng như sau:

• Khu vực nội thành giao trong vòng 4 giờ, tất cả các ngày trong tuần từ 8h30 đến 17h00 mỗi ngày.
• Nhận giao hàng đối với đơn hàng có giá trị tối thiểu là 200,000 VNĐ (khu vực nội thành).

Kết luận

Tèn ten! Đến đây bạn đã có 5 công thức món ngon với chả bò rồi đấy, cùng làm cho gia đình và  bạn bè thưởng thức nào. 

Ngoài ra, bạn còn có thể tự mình tham khảo cách làm chả bỏ ngon, sạch và ăn chả cùng với xôi, bánh canh, bún,... Hy vọng với những gợi ý này bạn sẽ có những giây phút ăn uống hạnh phúc bên người thân.

Còn nếu bạn vẫn chưa chọn được cho mình nơi cung cấp chả bò Bình Định chính gốc thì hãy liên hệ ngay 097.969.0660 Tiệm Chả Chị Cả để có được đòn chả bò ngon nhất nhé!